Exkursion in das Reich der Pilze

Suchen, erkennen, bestimmen und sammeln

Der Herbst bietet die Möglichkeit, den Speiseplan mit allerlei leckeren Pilzen zu bereichern. Die Pilzkunde beginnt mit einer Exkursion in den Wald, bei der man erste Artenkenntnisse sammeln kann.

Sämtliche gefundenen Pilze werden erläutert und auf mögliche Verwechslungspartner hingewiesen. Dabei geht es aber nicht nur um die Verwertung der Pilze in der Küche, sondern auch um die Bedeutung für das Ökosystem.

Björn Wergen, Pilzsachverständiger aus Hornberg und Leiter der Schwarzwälder Pilzlehrschau, möchte die Teilnehmer/innen animieren, weiter in die Pilzkunde einzutauchen. Im Anschluss an die Exkursion wird das Sammelgut geprüft und ggf. für den Verzehr freigegeben.

Anmerkung:  Mit dem Foto oder dem Handy können die Pilze im Bild festgehalten werden, damit Sie diese leichter wieder wiedererkannt und bestimmt werden können.

Bitte mitbringen:  Körbchen (keine Taschen), ein scharfes Messer,

gutes Schuhwerk und Wetterschutz

Pilzseminar:

Vom 22. bis 23. August in Hornberg.

Anmeldung und Info bei Björn Wergen, Telefon 015734723456 oder

E-Mail: info@pilzzentrum.de