Exkursion ins Reich der Pilze – suchen, erkennen, bestimmen und sammeln

Der Herbst bietet die Möglichkeit, den Speiseplan mit allerlei leckeren Pilzen zu bereichern. Die Pilzkunde beginnt mit einer Exkursion in den Wald, bei der man erste Artenkenntnisse sammeln kann. Sämtliche gefundenen Pilze werden erläutert und auf mögliche Verwechslungspartner hingewiesen. Dabei geht es aber nicht nur um die Verwertung der Pilze in der Küche, sondern auch um die Bedeutung für das Ökosystem.
Björn Wergen, Pilzsachverständiger aus Hornberg und Leiter der Schwarzwälder Pilzlehrschau, möchte die Teilnehmer animieren, weiter in die Pilzkunde einzutauchen. Im Anschluss an die Exkursion wird das Sammelgut geprüft und gegebenenfalls für den Verzehr freigegeben.
Bitte mitbringen
Körbchen (keine Taschen) ein scharfes Messer, gutes Schuhwerk und Wetterschutz
Bringe Sie ein Foto mit um die Pilze im Bild festzuhalten, damit Sie diese leichter wieder erkennen und leichter bestimmen können.